LES HÔTELS À SOREL

DE

1825 À 1987

RÉPERTOIRE SIMPLE

INSTRUMENT DE RECHERCHE

RÉALISÉ

PAR

LOUISE PELLETIER,

RECHERCHISTE

ET

HISTORIENNE

Hôtel Allan 51/ rue De La Reine lot 513

La maison a été construite de briques à trois étages avant 1840 (sur l’ancienne concesssion sans bâtisse qui appartenait à James Farquenson le 15 mars 1779). Elle est transformée en hôtel. Son premier nom a été « Ducondu » en 1855; « Américain » en 1857; « Canadienne » en 1859; « Ottawa » en 1870 « Albion » en 1871; « Yamaska » en 1881; « Restaurant Royal Victoria » en 1882; « Du Canada » en 1906; « Cabaret Canada » en 1986; »Formula Bar » en 1987. L’aubergiste Léveillée possédait pour son service de transport 4 chevaux, 2 buggy, 1 voiture, 2 parcles, 1 sleigh. Le propriétaire a fait des réparations à l’hôtel en 1986. Il a découvert des foyers cachés dans les murs.

C’est le dernier vieil hôtel restant qui opère encore malgré ses nombreux changements.

Années Propriétaires
1779              James Farquenson
1815              Joseph Shuter
1823              Georges Wilment
1828             Aaron Allan
1840             Aaron Allan Maison Privée

Aubergistes
1855 à 1856 James Allan Édouard Ducondu
1857              James Allan La Veuve Alexis Péloquin
1858             James Allan Prospère Gagnon
1859             James Allan Norbert Leclerc
1864             Daniel Mc Gie Adéline Allan
1865             Daniel Nc Gie Hubert Piché
1866             Daniel Mc Gie Étienne Laliberté
1867 à 1870 Daniel Mc Gie Louis Labbé Alexandre Rouleau
1871 à 1877 Daniel Mc Gie Joseph Vanasse
1878 Daniel Mc Gie Simon Singler
1879 à 1881 Daniel Mc Gie Jospeh Parent
1882             Daniel Mc Gie François B Bourque
1887              Daniel Mc Gie Joseph Léveillée
1888 à 1897 Daniel Mc Gie inoccupé
1898              Bruno Leclerc inoccupé
1899              Bruno Leclecr William Cournoyer
1900             Jean Bap Guévremont 2 William Cournoyer
1901 à 1904 Jean Bap Guévremont 2 Arthur Godin
1905              Jean Bap Guévremont 2 Jean Bap Guévremont 2
1906 à 1913 Alcime Beaudet Alcime Beaudet
1915 à 1921 Alcime Beaudet Alcime Beaudet
1922 à 1940 Serge Salvail Serge Salvail
1941 à 1943 Serge Salvail Lionel Pellant
1944             Serge Salvail Elphège Salvail
1944 à 1952 Elphège Salvail Elphège Salvail
1953 à 1969 Cyprien Salvail Cyprien Salvail
1969 à 1986 Denis Cournoyer Denis Cournoyer
1987              Bernard Julien Bernard Julien

Archives du musée McCord Sorel en 1891
La flèche orange indique l’Hôtel du Canada angle des rues De la Reine et Georges

Joseph Shuter

Joseph Shuter commerçant de Montréal. Il arriva au Canada au tout début du 19ième siècle avec son frère John avec qui il établit um commerce d’approvisionnement pour les bateaux. Ce fut une figure importante militaire et commerciale de la ville et la rue Shuter a été ainsi nommée pour honorer sa mémoire à Montréal. Archives du Château Ramesay.

L’histoire dans les journeaux

HÔTEL AMÉRICAIN
près du fleuve, vis-a-vis les débarquadères des bateaux à vapeur.
Madame Péloquin informe le public en général que son Hôtel continue d’être ouvert au public. Comme sa maison est spacieuse et située dans une place centrale pour les affaires Mad Péloquin espère avoir sa part du patronage des messieurs qui voyagent. Elle peut leur assurer que sa table sera toujours bien fournie des meilleurs mets que le marché apporte. À sa barre, se trouvera toujours les meilleures liqueurs qu’il est possible de se procurer en Canada, tant en Vins, Brandy, Gin, bière, et aussi du Champagne de la meilleure qualité, cigares, etc… Le prix de la pension et des boissons est comparativement bien modéré. On y trouvera aussi de vastes écuries pour les chevaux des messieurs des campagnes environnantes. Elle se flatte que par le soin qu’elle apporte pour donner satisfaction à ses pratiques et à ceux qui voudront bien patronner sa maison, leur donner une entière satisfaction. Le personnel de la maison apportera le plus grand soin pour le confort des personnes qui fréquentent sa maison. Et Mad Péloquin annonce aussi qu’elle a de jolis salons et chambres qui conviendraient bien pour des pensionnaires privés. Elle espère donc mériter encore plus que par le passé sa part de patronnage public tout en le remerciant de l’encouragement libéral qu’elle en a reçu.
La Gazette de Sorel le 13 oût 1857

HÔTEL À LOUER
Maison canadienne qui vient d’ouvrir dans la belle grande maison tenue par Mme Péloquin vis-à-vis les débarquadères des bateaux à vapeur qui sera ouverte par Prospère Gagnon à la place de Mme Péloquin coin de Georges et Reine.
La Gazette de Sorel le 17 août 1858

HÔTEL CANADIEN
Le soussigné à le plaisir d’annoncer à ses amis et au public du District de Richelieu et d’ailleurs qu’il vient d’ouvrir um Hôtel à Sorel dans la grande maison occupé par Prospère Gagnon coin de la rue Georges et de la Reine à quelques pas du débarquadère des bateaux à vapeur. Une table et sa barre seront toujours biens fournies de ce qu’il a de mieux tant de toute sorte de liqueurs. On y trouvera de bonnes écuries avec une vaste cour couverte. M Leclaire espère que par la possibilité qu’il appartiendra à servir les personnes qui voyagent mériter une part de leur patronnage. Norbert Leclaire.
La Gazette de Sorel 16 avril 1859

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